صبار شامي معقود بزورية

يُحضّر معقود الصبار من حبات كاملة من ثمار الصبر، المعروفة أيضًا بالتين الشوكي، وتُطبخ بالقطر مع الحفاظ على شكلها. يجمع المنتج بين قوام طري ومتماسك ونكهة فاكهية خاصة، ويشكّل صنفًا غير مألوف ومميزًا ضمن الحلويات والمعقود الشامي.