إجاص شامي معقود بزورية

تُطبخ حبة الإجاص كاملة بالقطر لتحافظ على شكلها وتكتسب قوامًا طريًا يسهل تناوله دون أن تفقد تماسكها. يتميز هذا المعقود بنكهة إجاص هادئة ومذاق حلو متوازن، ويصلح للتقديم كتحلاية أنيقة أو ضمن طبق متنوع من أصناف المعقود الشامي.