جوز شامي معقود بزورية

يُحضّر جوز بزورية المعقود من حبات الجوز الأخضر الكاملة، وليس من لب الجوز الجاف أو المكسرات المعتادة. تُطبخ الحبات بالقطر مع الحفاظ على شكلها وتماسكها، فتجمع بين قوام طري ومذاق الجوز الأخضر المميز وحلاوة متوازنة. يُعد من أصناف المعقود الشامي الخاصة والمناسبة للضيافة الراقية.